世界の食べておきたい料理Top30シリーズ 第2弾

ロシア料理のボルシチ。

食べたことなかったビーツはAmazonで取り寄せて

飲む血液といわれる‟ビーツ”、ボイルしただけでもほんのり甘くておいしいです。

写真中央　一応ボルシチ。

材料：牛肉、ビーツ、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、キャベツ、トマト、
　　　サワークリーム
※ 参考レシピ